Recept na "HOCUS POCUS" MANDARINKOVOU BUCHTU S DROBENKOU

 Máte hromadu mandarinek a přemýšlíte o jejich využití? Už vás napadlo je nacpat do buchty?
 No jestli ne ale zaujalo vás to, tak zkuste můj jednoduchý recept, který stojí za to! 

Budete potřebovat: 

NA TĚSTO
2 hrnky polohrubé mouky
půl hrnku cukru krupice
2ks vejce
4 lžíce oleje
1 hrnek mléka
4-5 kusů mandarinek
od oka granulovaný čaj

NA DROBENKU
půl hrnku hrubé mouky
čtvrt hrnku cukru krupice
60g másla

NA FORMU
kousek másla na vymazání a hrubou mouku na posyp 

POSTUP
do mísy: vejce s cukrem, mlékem a olejem - promíchám metličkou.
do druhé mísy: mouku a prdopeč - zamíchám.

mouku s pdp pomalu přisypu do mísy s cukrem a zapracuju těsto.

TIP: do těsta přilít kapku vanilkového extraktu a nastrouhat trochu citrónové kůry. 

rozpeču si troubu na 180° C a jdu si chystat drobenku. 

do kastrolu - rozehřát máslo a do roztopeného másla přimíchám mouku s cukrem. 

vysypu si a vymažu menší formu plechu. Vleju necelou polovinu těsta a pokládám oloupané měsíčky mandarinky. Doleju zbytek těsta a opět pokládám mandarinky na vrch těsta. Podrobím drobenkou a jako kumšt všech kumštu posypu granulovaným čajem tak nějak od oka. 

Peču na 150-180° po dobu cca 35-40min.