Zdravý recept na ROLÁDU S JAHODY A PISTÁCIEMI

🍓Jahody sem, jahody tam, jahody všude kam se podíváš 🍓

období jahod je v plném proudu tak si pojď udělat rychlou naprosto jednoduchou malou roládku pro potěšení 

CO POTŘEBUJEŠ NA ROLÁDU:
2 malá vejce
50g špaldové hladké mouky
30g erythritolu
10g vanilkového proteinu
lžíci citrónové šťávy
pár kapek ochucených flavdrops
lžičku prášku do pečiva

POSTUP:
všechny ingredience - žloutky, erythritol, protein, citrónovou šťávu, flavdrops a pdp smíchej v míse a podle hustoty dolévej vodou. Z bílků vyšlehej sníh a lehce vmíchej do připraveného těsta. Trouba se ti mezitím bude nahřívat na 180stupňů, vyložíš si pečicím papírem menší plech a vleješ směs. Pečeš 15minut. No a mezitím..

CO POTŘEBUJEŠ NA NÁPLŇ:
1 polotučný jogurt (já použila od Madety - TVAROH A JOGURT bílý 135g)
100g jahod
20g pistácií 

POSTUP:
jahody očisti a nakrájej na tenké plátky, “baj oko” si necelou půlku pocvakej vidličkou a přidej k jogurtu. Pistácie rozemel na menší kousky a cca lžičku taky přidej do jogurtu. Promíchej. Jahody jogurt pěkně zabarví do růžova a lehce osladí. Roláda je už určitě upečená, tak si ji sundej z pečícího papíru a opatrně namotej na váleček to je takovej tip, aby sis ji potom nezlomil při rolování. Nechej chvíli vychladnout a jdeme na natírání. Pomažeš půlkou jogurtu, proložíš jahodama (pár kousků si nechej na zdobení vrchu) a lehce posypeš pistáciemi tak, aby ti taky zbylo. Roládu zamotej no a už si jenom budeš hrát s vrchem. Takže mažeme, pokládáme jahody a sypeme pistácie. A je to. Dej na chvíli ztuhnout do lednice a nechej si chutnat!